2007年08月12日
そろそろ新メニュー・・・できそう!?
こんにちは!
タイトルの通り、カフェ萩ではそろそろ新メニューができそうです

ずっと試作を続けていましたが、メニューに加わる日も近い・・・!
できたら、日記に
UP
しま~す
○●○●○●○●○●○●○●○●
さて、以前にも日記にUPするといって日が経ってしまったメニューがあります。
まず、♪♪地ビール♪♪。

阿蘇ビールのペールラガーです
モルト100%を使用したホップの香りとコクのある本格ビール。
琥珀色がとてもきれいなビールです。
メニューには、オーナーがお勧めするおつまみがついてきます。
今は、スモークチーズとこんがりベーコン。
お酒がついつい進んでしまうおつまみばかりです♪
おつまみは、オーナーが良いものを見つけるたびに不定期に変更されます。
皆さんにおいしいものを食べながら、ビールを味わってゆっくりしてもらいたい。
そう思って、いつもおいしいものを探しまわっています。
オーナーもお酒が好きなので、チョイスはいいですよ!
私もお酒が好きなのでついつい手を伸ばしてしまいそうになります・・・
最近は朝夕が涼しいので夏らしくないですが、それでもビールは最高!
つい飲み過ぎてしまうんですけどね
もう一つは、♪♪杵築100%みかんジュース♪♪です。
杵築といえば、お城、城下町、坂、カブトガニ、そして杵築みかん!!
杵築みかんは、杵築の一村一品です

大粒のみかんが甘くておいしいんです
みかんジュースは、風味を落とさないように注文をうけてから絞っています。
着色料・保存料も使われていない上、大きなみかんを丸ごと3個使っていますので、ビタミンCもたっぷりで健康にいいですよ~☆
さて、以上が(以前の)新メニューの紹介でした!!
またメニューが追加された時にご報告しますので、よろしくお願いします☆
タイトルの通り、カフェ萩ではそろそろ新メニューができそうです


ずっと試作を続けていましたが、メニューに加わる日も近い・・・!
できたら、日記に



○●○●○●○●○●○●○●○●
さて、以前にも日記にUPするといって日が経ってしまったメニューがあります。
まず、♪♪地ビール♪♪。

阿蘇ビールのペールラガーです

モルト100%を使用したホップの香りとコクのある本格ビール。
琥珀色がとてもきれいなビールです。
メニューには、オーナーがお勧めするおつまみがついてきます。
今は、スモークチーズとこんがりベーコン。
お酒がついつい進んでしまうおつまみばかりです♪
おつまみは、オーナーが良いものを見つけるたびに不定期に変更されます。
皆さんにおいしいものを食べながら、ビールを味わってゆっくりしてもらいたい。
そう思って、いつもおいしいものを探しまわっています。
オーナーもお酒が好きなので、チョイスはいいですよ!
私もお酒が好きなのでついつい手を伸ばしてしまいそうになります・・・
最近は朝夕が涼しいので夏らしくないですが、それでもビールは最高!
つい飲み過ぎてしまうんですけどね

もう一つは、♪♪杵築100%みかんジュース♪♪です。
杵築といえば、お城、城下町、坂、カブトガニ、そして杵築みかん!!
杵築みかんは、杵築の一村一品です


大粒のみかんが甘くておいしいんです

みかんジュースは、風味を落とさないように注文をうけてから絞っています。
着色料・保存料も使われていない上、大きなみかんを丸ごと3個使っていますので、ビタミンCもたっぷりで健康にいいですよ~☆
さて、以上が(以前の)新メニューの紹介でした!!
またメニューが追加された時にご報告しますので、よろしくお願いします☆
2007年08月01日
城下町の残る杵築
こんばんは~
またまた、台風が近付いてきていますね。
これから台風の季節になるって事をすっかり忘れていました
今回のは小さな台風だと良いのですが・・・
さて、今日は『カフェ萩』の周りをご紹介したいと思います
皆さんもご存知の通り、杵築は昔からの城下町です。
城下町といえば、臼杵や豆田町が大分県では有名ですね(^ー^)
行かれた方も多いのではないでしょうか?(私もたまに行きます♪)
でも、杵築って??
確かに杵築城というお城はあるけど、あまりイメージ湧かないなぁ・・・
そんな方が多いのではないでしょうか?
(実は、杵築に来るまで私もそうでした
)
いつも杵築は車で通り過ぎるだけだし
ブーン
でも、歩いてみるとすごく良い雰囲気なんです。
車でいつも通り過ぎてしまう路地とか杵築の町には、

歩いてみないと分からない良さ

がある事に気付きました。
今日は、カフェの周りをぶ~らぶら

●○●○●○●○●○●○●○●○●
カフェのお隣は、今でも土壁が残っています。

(土の色がそのままです。)
そしてよく見ると、漆喰が残っている箇所と、はがれている箇所が。

(よくみると、土にワラが練りこんでいるのが見えます。)
門も雰囲気があって素敵

(ランプはもう錆びてしまっていました。)
その先に進むと、飴屋の坂があります。

(分かり易いように、下から写真を撮ってみました
)
『飴屋の坂』と名づけられているのは、昔のなごりなんだそうです。
飴屋が並んでいたのでしょうか?
(すみません、勉強不足です
)
武士の住んでいた所と町人の住んでいた所を結ぶこのような坂は、
杵築のいたるところに点在しています。
これから少しずつ紹介していきたいと思います!
明日は、台風の関係で雨が降るみたいですね
傘を忘れずに☆
それではまた

おまけ♪
杵築のマンホールです!

(カブトガニがかわいらしい
)

またまた、台風が近付いてきていますね。
これから台風の季節になるって事をすっかり忘れていました

今回のは小さな台風だと良いのですが・・・
さて、今日は『カフェ萩』の周りをご紹介したいと思います

皆さんもご存知の通り、杵築は昔からの城下町です。
城下町といえば、臼杵や豆田町が大分県では有名ですね(^ー^)
行かれた方も多いのではないでしょうか?(私もたまに行きます♪)
でも、杵築って??
確かに杵築城というお城はあるけど、あまりイメージ湧かないなぁ・・・

そんな方が多いのではないでしょうか?
(実は、杵築に来るまで私もそうでした

いつも杵築は車で通り過ぎるだけだし


でも、歩いてみるとすごく良い雰囲気なんです。
車でいつも通り過ぎてしまう路地とか杵築の町には、




がある事に気付きました。
今日は、カフェの周りをぶ~らぶら


●○●○●○●○●○●○●○●○●
カフェのお隣は、今でも土壁が残っています。
(土の色がそのままです。)
そしてよく見ると、漆喰が残っている箇所と、はがれている箇所が。
(よくみると、土にワラが練りこんでいるのが見えます。)
門も雰囲気があって素敵

(ランプはもう錆びてしまっていました。)
その先に進むと、飴屋の坂があります。
(分かり易いように、下から写真を撮ってみました

『飴屋の坂』と名づけられているのは、昔のなごりなんだそうです。
飴屋が並んでいたのでしょうか?
(すみません、勉強不足です


武士の住んでいた所と町人の住んでいた所を結ぶこのような坂は、
杵築のいたるところに点在しています。
これから少しずつ紹介していきたいと思います!
明日は、台風の関係で雨が降るみたいですね

傘を忘れずに☆
それではまた


おまけ♪
杵築のマンホールです!
(カブトガニがかわいらしい
